Archives du tag: François Simon

23 07 14
Houla, c

Houla, c’est le petit nouveau !

JAP_FR_int_
Logiquement, c’est prévu pour octobre aux éditions du Chêne. Vous verrez, ce n’est pas mal du tout. Vous avez pigé le thème du livre: la rencontre de deux mondes, cette « fascination de l’étrangeté ». Cela fait deux ans que l’on bosse dessus , mais rassurez vous ce n’est pas lourd. Juste effleuré. Dès que j’ai du matos dessus, je vous le glisse discrétos avec bien sùr, lors de la publication un « go,go,go! » pour gagner deux ou trois exemplaires. Dédicacés pour votre peine !

...

Lire la suite

02 06 14
Le best food truck du moment : Kogi ! (Septième commandement)

Le best food truck du moment : Kogi ! (Septième commandement)

Le Cousin est allé à Los Angeles et vous délivre ses 12 commandements… Un tour d’horizon pour découvrir, en quelques jours, les endroits phares de la capitale californienne ! Let’s shake !

Le chef Roy Choi est une star qui a choisi de délaisser les grandes tables pour offrir le meilleur à petits prix. Un joyeux dingue qui préfère offrir plus pour plus que rare pour moins…

Depuis quelques mois, il a lancé le food truck le plus étonnant, sitôt devenu le plus prisé, de Los Angeles. Pour repérer le camion, il faut commencer par le suivre sur twitter (@kogibbq).

...

Lire la suite

01 06 14
Aller boire un jus halluciné au Moon juice (Sixième commandement)

Aller boire un jus halluciné au Moon juice (Sixième commandement)

Le Cousin est allé à Los Angeles et vous délivre ses 12 commandements… Un tour d’horizon pour découvrir, en quelques jours, les endroits phares de la capitale californienne ! Let’s shake !

En face du Café Gratitude, sur Rose avenue, c’est un bar a jus pas comme les autres. Ici, dans un décor de pierres plates on affiche les bienfaits des mélanges qu’on vous sert.

Certains assortiments soigneraient même la mélancolie… Ah ah… La force de l’établissement est à chercher surtout du côté  de la méthode de pressage.

...

Lire la suite