Parfois, on désespère dans un quartier de trouver la bonne petite table. On n’en est pas loin. Mais c’est trop cher, pas assez bon, trop éloigné. Et puis hop, le bouche-à-oreille vous parvient. Vous hésitez et puis vous réservez. Ce sera donc là dans ce VIIe planqué, rue de l’Exposition. On la pensait plus exposée cette rue, on imaginait même que c’était un axe frondeur, comme une avenue. Non, juste comme un haricot posé sur son fil, discret, tranquille. Très VIIe. En poussant la porte, on comprend alors que la rumeur était bonne. Qu’est-ce qui était aussi rassurant ? La propreté des lieux : c’est net, astiqué et avec tout le respect que nous avons pour l’arrondissement, la clientèle l’était aussi. Référence à une vieille blague du quartier séparant deux parties dans le VIIe. Celle disposant du confort sanitaire et celle qui en était dépourvue. Bref, le VIIe baignoire et le VIIepas-de-baignoire. Ici, vous êtes dans le quartier du Gros Caillou. Au XIXe, il y avait là une manufacture de tabac et, tout près, une triperie et une pompe à feu. Le quartier était ouvrier et plus de mille personnes s’activaient dans un déluge de volutes et de fumées. On y enregistrait l’une des plus grosses pollutions de la ville. Déjà, on y pratiquait les plaintes.
Elle L’ardoise du jour est rédigée avec application : émincé d’andouillettes de Troyes ou saumon fumé par nos soins, suivi d’un filet de porc sauce au miel ou filet de lieu jaune et gratin de blettes. C’est bon, sain et avec cet allant candide rassurant. Allègre, à l’instar du décor avec ses banquettes de moleskine, plaques émaillées, miroir, ustensiles de cuisine. Les profiteroles au chocolat, jouant le jeu dans leur modestie et sans rechigner, passent sans encombre. Beaucoup de gens du quartier venus en voisins, prospères et ravis de cette adresse mais assez pingres dans leurs pourboires. En ressortant, sur les quelques tables désertées, il n’y avait qu’un euro à chaque table alors que le service est adorable, le prix du menu donné. Mais non, pas un euro de plus. C’est un peu triste tout de même. C’est le paradoxe paisible de l’argent que l’on a et que l’on garde.
Pour les prix, formule une entrée-un plat à 16 euros, 23 euros avec le dessert. Le café monte à 2,50 euros. C’est vraiment un excellent rapport qualité/prix. Mais please, soyez généreux à votre tour !.
Le P’tit Troquet, 28, rue de l’Exposition, VIIe. Tél. : 01 47 05 80 39. Fermé samedi, dimanche et lundi midi.
Le P’tit Troquet, 28, rue de l’Exposition, VIIe. Tél. : 01 47 05 80 39. Fermé samedi, dimanche et lundi midi.
PdGvins
24 avril 2013 at 10 h 15 minC’est vrai qu’à ce tarif là, même si le service est compris dans l’addition, on peut faire un effort, surtout si la table est bonne et les serveurs (euses) de bonne humeur.
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9 mai 2013 at 6 h 34 minWon’t it’s the perfect time which comfy to get along with. Connect with others who’ll allow anyone to lever tumbler your business in. [url=http://coachoutletonline22.com/%5Dcoach factory outlet store[/url] coach factory outlet store