Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?!
Pour moi, cette adresse (le Plongeoir, Chez Hermès, rue de Sèvres) a toujours été une énigme. Alors que le magasin fait preuve d’une haute élégance dans les matières, les coloris et la race de cette marque, le café, aménagé sur la partie plongeoir et dominant l’ex piscine, a toujours été à la traine. Comme s’il voulait neutraliser le thème (la nourriture), esquivait le propos. Pourtant, il serait possible de faire des plats clairs, élégants voire bons. Ici, ce n’est pas franchement mauvais mais rode dans la neutralité apeurée. Il n’y a que les prix qui ont un certain toupet: cette composition ci dessus est facturée 18 euros,le cappuccino 10 euros et le sencha, 7,50 euros. Au demeurant, on est garanti d’avoir la paix. Service fort courtois.