Istanbul, petit déjeuner, mes trois adresses

Pour les petits déjeuners, j'évite le plus souvent de les prendre à l'hôtel, je file en ville fissa. Ma recommandation? Aller à Bebek, le long du Bosphore, pour l'ambiance relax…

L'adresse, c'est bien dévidemment Bebek Kahvesi, café populaire trés décontracté, mais bondé l'été. Aujourd'hui, grâce à la neige, c'est si tranquille. Le patron s'est même assis pendant que des hommes jouent aux dés. On prendra la crêpe aux épinards avec un thé bien serré.

Facile à trouver, c'est juste à côté du Mc Donald, sur la droite, dans la venelle tournée vers la rive. Terrasse aux beaux jours. De l'autre côté de la rue, notez pour les amateurs de pate d'amande, Bebek Badem Ezmecisi, Cevdet pasa caddesi, N°53

Pas loin de là, j'avais adoré il y a deux ans, un restaurant en appartement terrasse, tres joliment fréquenté. Brunch extra! la Mangerie, Cevdetpasa 69, kat 3, dans le quartier de Bebek (212.263.5199).

Troisieme adresse, Simdi Café, le café préférée de notre amie Emel:Asmalimescit Sotak, Atlas apt N°9, Tunel Beyoglu, pres de Taksim

 
  
J'ai presque envie de rajouter pour le brunch, l'irresistible musée Sakip Sabanci (Sakip Sabanca N°42. Emirgan; 0212.277.2200; muze.sabanciuniv.edu; fermé le lundi). Cafétaria tenuepar l'équipe du restaurant Changa. Bien vu, simple et avisé. Vue d'enfer sur le Bosphore et l'environnement irradiant de la villa 1923, le parc , les mimosas, les camélias et pins.