surcôté
Paris. Daroco, mezzo, mezzo
Paris. Achille
Les éternels retours de Pierre Jancou
Il y a dans la cuisine de Pierre Jancou comme une musique répétitive à rythmes courts.…
Lorsque le quartier Faidherbe- Faubourg Saint- Antoine retrouve ses racines italiennes, cela donne des étincelles. Il…
Andiamo
Paris. Passerini, enfin !
Récemment pour M, le supplément du Monde, je suis allé visiter cette adresse…
Serait- on enfin…
Une soirée au Ritz, c’est irrésistible. Il est 19h30, on se presse à l’entrée. La porte…
Entre Bastille et place des Vosges, dans une calme rue sans quasiment d’enseigne, dans un décrochement…
Pierre Touitou a 22 ans. A cet âge, bien souvent des chefs ont déjà fait…
Dans ce onzième arrondissement vibrant, il suffit de s’engager dans le canyon des rues…