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  • Paris. Minute, Papillon !

    Récemment pour M, le supplément du Monde, je suis allé dans une toute nouvelle adresse dont on parle abondamment… Ce ne doit pas être un cadeau de sortir des…

  • Paris. Coretta et sa voilure haute

    Récemment pour M, le supplément du Monde, je me suis rendu à cette adresse du nord de Paris. Voici mon sentiment… Voilà donc ce que nous avons hérité, car…

  • Le Cousin a aimé Roca

    C’est toujours embêtant d’aller incognito dans le restaurant du fils d’un ami, d’abord parce qu’on ne le reste jamais très longtemps, ensuite parce qu’on a jamais envie d’être blessant…

  • Mes cinq restaurants de sushis du moment

    C’est en retournant hier chez Takara (ci dessus), rue Molière que je suis posé la question: Quels sont mes restaurants de sushis préférés à Paris? Mon familier, c’est Tsukiji,…

  • Le cousin en est ressorti marteau

    Née à Brest, c’est une idée marrante comme le fil à ouvrir l’huître. En 2003, Pierre Cosmao a eu l’idée d’ouvrir un premier « crabe-house » et de régaler les amis…

  • Cousin : le Petit Champerret cache bien son jeu…

    Le 17eme est un arrondissement qui cache bien son jeu. Cette adresse est excentrée mais tellement proche…. Loin de Bastille et ses néo-bistrot foodies mais tellement proche de la…

  • Fred change de mains !

    Tiens, le duo Jean Gabriel de Bueil et son beau frère Dominique Paul, après être passé à deux doigts de reprendre la maison Allard (groupe Ducasse présentement), vient de…

  • Bécasse, le péché mignon de François Mitterrand

    Le restaurant Dodin Bouffant, dans le Ve arrondissement de Paris, aujourd’hui disparu, était l’une des tables préférées de François Mitterrand. Il s’y rendait en petit comité (Roger Hanin, le juge…

  • Comme Chez Maman, mais c’est pas mal du tout !

    Avec des noms comme celui-ci, c’est un coup à s’emplafonner dans la demi-seconde. Vous imaginez le propos ? La bascule vénéneuse, les sanglots soudains, l’oedipe cadenassé, le pouce dans…