Parce que ça bouge, il y a du groove. Les plats sont vaillants, se battent, ont la gniake.…
Racine des Prés
Paris. Je sais pourquoi j’aime bien ce restaurant
Ce fut Gaya, c'est Piero TT
PARIS. Lorsque Pierre Gagnaire passe à la trattoria
Rien de plus facile que de se lancer dans la cuisine italienne, rien de plus difficile que de…
joli bistrot replet
Paris. Jaïs, oh celui- la m’avait échappé
Sincèrement, il y a des tables qui m’échappent régulièrement. C’est alors un vrai plaisir que de s’y attabler.…
voici donc une table à Paris, Epoca !
Oups, sorry, j’avais oublié de renouveler mon abonnement
Récemment pour M le Monde, je suis parti à la recherche d’une adresse singulière…
Epoca,…
sharp !
Paris. Pertinence, fatalement…
Il existe déjà des manufactures à tubes (hit factory), à best sellers. Des buteurs nés. On…
tout de suite bien !
Paris. Racines des Prés déjà en place !
C’est toujours autant agréable que troublant de voir un restaurant démarrer tout de suite et de porter droit…
Pour un peu, en tendant l’oreille, on entendrait grincer les boiseries du Voltaire, table légendaire amarrée sur…
En cuisine, c'est Tomy Gousset (ex-Pirouette)
Paris. Tomy & Co, show devant
Parfois une adresse peut être dissimulée dans une rue, elle peut être aussi masquée par l’actualité.…
jamais un cadeau...
Paris. Le Petit Varenne, l’art de dompter le Septième
Le Petit Varenne, l’art de dompter le Septième
Qu’il ne doit pas être évident de servir…
Serait-ce donc étrange de réussir sans faire de vagues ?
Paris. Laiterie pose la bonne question…
Dans le Septième arrondissement, lorsque l’automne pointe ses moufles et que 20 heures sonne, l’assoupissement est…
Croyez-moi, c'est bonbon !
Paris. Pour vous, je suis allé au Divellec
cuisine libanaise
Paris. Chez Nagi, saveurs si aimables
Dans ce septième arrondissement parisien richement doté en tables toutes catégories, on oublie souvent que dans…