Pour avoir été victime ce week end d’un tasting menu m’arrivant de plein fouet en pleine poire, je…
Pour une limitation réglementée
Menu dégustation, arrêtons le massacre !
Jacopo, mais pas en cuisine
Paris. Jacopo, lése béton
C’est quand même amusant ce que l’on peut faire dire aux mots. En fait, tout !…
c'était le 5 mars
Jean Marie Amat s’est envolé
Lorsque l’émotion est envahissante, il est difficile de parler longuement, comme l’a si bien fait Jean Claude Ribaut…
la place rouge était vide...
Paris. Café Pouchkine, la Bérézina
Récemment pour M le supplément du Monde, je me suis rendu au Café Pouchkine, histoire de voir…
sans doute un peu d'âme
Paris. Que manque t il donc à la Casa Bini ?
À chaque fois, je bute sur les plats de pâtes pas mauvaises au demeurant, mais il y a…
pfou !
Paris. Impayable Chez Paul !
Ce doit être cela Paris que l’on offre aux visiteurs. Rêche, pas franchement aimable, pire que…
Hélas, cela, semble – t-il, n’est pas près de s’arrêter. La « liste », une émanation du ministère des Affaires « étrangères »…
c'est lundi, donc un petit coup de déglingue...
Paris. Radio Eat, mouais…
Radio Eat, le restaurant allumé
Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre…
C'est lundi, il me semble que l'on y déglingue, non ?!
Paris. Crillon sans voix
le lundi, de déglinguer...
Mince, ça me reprend…
...et pour le pire
Prolongations 6/6. Marseille, pour le meilleur
Marseille, la baie des coquins
Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre…