Marius, une fois passée la dimension entre soi…

R0002677 R0002678C’est drôle, il existe des restaurants comme des réserves, des cénacles. Une sorte d’entre-soi bien compris. Non point qu’on en soit exclu, mais il y a juste un léger voile, une frontière invisible. Marius n’est pas un restaurant exclusif, mais vous entrez dans une adresse bourgeoise, avec ses codes, ses clins d’oeil, ses habitués qui se saluent. Du reste, j’aime bien ces assemblées avec quelques têtes connues coulissant en morse. Au demeurant ce dernier ne figure pas à la carte des poissons. Car ici, l’océan (tendance Méditerranée) est dans son assiette: fraîcheur, iode et traitement classique, approprié. Vous verrez, c’est même une cuisine allègre, plaisante, allant dans le sens du client. On est visiblement à son écoute: ne pas le froisser, le faire revenir, le fidéliser, le calmer, l’amadouer. On le comprendra, accueil aux petits soins, prix cléments à l’ardoise (vu la qualité). Comptez 50 euros.

Marius, 82, bd Murat, 75016 Paris. tel.: 01 46 51 67 80. Fermé samedi midi et dimanche.

  • a.o.
    23 mai 2014 at 15 h 50 min

    Merci pour l’adresse.

    J’étais justement à la recherche d’une table de qualité dans ce secteur!

    Je vais l’essayer la semaine prochaine…